Kreasi Menu Sarapan yang Dapat Dibuat Menggunakan Air Fryer

  • Jumat, 22/01/2021 - 10:24 WIB
Sobat Souja, penggunaan air fryer dalam memasak tampaknya sedang mencuri perhatian orang. Ada beberapa makanan yang cocok untuk dimasak dengan menggunakan air fryer. Air fryer sendiri merupakan alat penggorengan alternatif yang diklaim lebih sehat karena tak mengharuskan adanya minyak dalam proses menggoreng.

Kemampuan air fryer untuk membuat makanan jadi lebih renyah dengan sedikit atau tanpa minyak membuatnya jadi salah satu alat masak ideal. Rasa gurih dan renyah bisa didapatkan dengan sehat tanpa minyak. Berikut beberapa ide sarapan yang bisa diproses dengan air fryer, mengutip Insider.

1. Burrito
pesels
source: pexels
 
Burrito adalah menu sarapan yang praktis dan mudah dibuat dengan air fryer. "Gulung telur orak arik, potongan sosis, keju dengan tortilla dan masak di dalam air fryer," ujar chef Christina Stanco. Stanco menyarankan untuk tidak menambahkan bahan basah seperti irisan tomat sebelum dimasak. Pasalnya, kelembapan yang berlebihan dapat membuat burrito jadi kurang renyah.

2. French toast stick
pexels
source: pexels
 
French toast stick adalah pilihan menu sarapan yang bisa dipadukan dengan bahan-bahan yang ada di dapur. Iris roti menjadi beberapa potongan memanjang. Rendam potongan roti dalam campuran telur. Lalu, lapisi potongan roti yang telah direndam dengan corn flakes yang dihancurkan atau sereal lainnya. Goreng stik roti itu pada suhu 200 derajat Celcius selama 8-9 menit agar renyah tapi tidak kering. Sajikan dengan yogurt Yunani dan buah beri.

3. Kentang dan sosis goreng
pexels
source: pexels
 
Sebagai menu sarapan, kentang goreng bisa disajikan dengan apa saja, baik bersama telur ataupun sosis yang digoreng. Kupas dan potong kentang sesuai keinginan. Bumbui kentang dengan rempah-rempah. Goreng dalam air fryer.

4. Ubi goreng
pexels
source: pexels
 
Chef Hayato Yoshida mengatakan bahwa air fryer dapat dengan mudah mengubah ubi menjadi menu sarapan yang lezat. "Daripada memasaknya ke dalam oven atau microwave, akan lebih baik jika dimasak dengan air fryer," kata Yoshida.

5. Martabak telur gulung
pexels
source: pexels
 
Sobat juga bisa mempertimbangkan penggunaan air fryer untuk membuat martabak telur gulung. Untuk membuatnya, orak-arik telur dengan sayuran atau daging cincang pilihan. Masukkan campuran tersebut ke dalam kulit lumpia, lipat dan gulung. Goreng dengan air fryer hingga warna berubah keemasan.

Source: cnnindonesia.com


About

CKH Group is Indonesian MICE company based in Central Jakarta. Driven by our core values and with our own vision to bring more good managements and idea in order to support the MICE industry demand that getting higher not only in Jakarta, but also other cities in Indonesia.